Kategori: Huvudrätt

Alla mat recept på Balkan Mat angående huvudrätt hittar ni här! Huvudrättär huvudmålet i en måltid, det vill säga den del av måltiden somär avsett att ge mättnad.

Sura majrovor

Sura majrovor

PortionerPortioner: 3

TidTid: 45 min

SvårighetSvårighet: lätt

Perfekta sura majrovor för dem som älskar och för dem som inteälskar majrovor, alla kommer njuta av detta underbara och enkla recept av sura majrovor....

Se recept

Musaka od Tikvica

Moussaka med Zucchini

PortionerPortioner: 3

TidTid: 1 timme

SvårighetSvårighet: lätt

Moussaka med Zucchini. Detta är en liten specialitet från balkan. Denna moussaka med zucchini är ganska normal utan några konstiga tillsatser osv....

Se recept

Nudlar med svamp

Nudlar med svamp

PortionerPortioner: 4

TidTid: 35 min

SvårighetSvårighet: lätt

Nudlar med svamp är en extremt snabb och relativt enkel matträtt som alla tycker om. Nudlar med svamp kan tillagas med många olika...

Se recept

Pumpa Soppa

Krämig pumpa soppa

PortionerPortioner: 4

TidTid: 30 min

SvårighetSvårighet: lätt

Krämig pumpa soppa för alla. Recept för en krämig pumpa soppa blir allt mer eftertrakt soppans framgång beror naturligtvis på kvaliteten...

Se recept

Kvrgusa

Kvrgusa

PortionerPortioner: 4

TidTid: 55 min

SvårighetSvårighet: lätt

Kvrgusa är en extremt enkel maträtt med väldigt få ingredienser. Kvrgusa kan tillagas på ett par olika sätt och detta recept är ett av dem....

Se recept

Pljeskavica

Fylld Pljeskavica

PortionerPortioner: 4

TidTid: 30 min

SvårighetSvårighet: medel

Punjena Pljeskvica (Fylld Pljeskavica). Pljeskavica kan kallas för Balkans Hamburgare, serverad i lepinja eller med pommes frites är det en fantastisk...

Se recept

Peka

Dalmatinsk Peka

PortionerPortioner: 5

TidTid: 3 1/2 timma

SvårighetSvårighet: medel

Dalmatinska Peka ispod saca. Dalmatisk Peka är en kroatisk maträtt ifrån den södra kustregionen Dalmatien (Kr.Dalmacija) den serveras såväl i hemmet...

Se recept

Karadjordjeva Snicla

Karadjordjevics schnitzel

PortionerPortioner: 4

TidTid: 40 min

SvårighetSvårighet: medel

Karadjordjeva snicla (Karadjordjevics schnitzel) är en fylld schnitzel som härstammar ifrån det serbiska konungahuset (därav namnet Karadjordjeva)...

Se recept

Burek

Burek

PortionerPortioner: 4

TidTid: 60 min

SvårighetSvårighet: medel

Dags för ett recept på Burek. Burek är en maträtt som äts över hela Balkan med olika variationer, denna variant är en som förbereds i lager men...

Se recept

Vojvodjanski Paprikas

Paprikasoppa från Vojvodina

PortionerPortioner: 3

TidTid: 50 min

SvårighetSvårighet: medium

Paprikasoppa från Vojvodina, en delikatess. Paprikasoppa serveras gärna varm med sallad som till exempel frisk grönsallad, kål sallad med tomater osv....

Se recept