Tillbehör

Alla mat recept på Balkan Mat angående tillbehör hittar ni här! Tillbehör är en del i en helhet, tillsammans blir det till en hel måltid. Exempel på tillbehör är såser, potatisar, sallader etc.

Urnebes sallad

Urnebes sallad

PortionerPortioner: 8

TidTid: 20 min

SvårighetSvårighet: medel

Urnebes Salata (Urnebes sallad) är en sallad ifrån södra Serbien. Perfekt till allt som är grillat så som pljeskavica, cevapi och korv. Namnet sallad är lite vilseledande då det är mer av en röra men […]

Visa Recept

 
Fåraherdens sallad

Fåraherdens sallad

PortionerPortioner: 4

TidTid: 15 min

SvårighetSvårighet: lätt

Coban salatsi, eller fåraherdens sallad översatt till svenska. Är ursprungligen en turkisk sallad som serveras över stora delar av Balkanhalvön. Det är en lätt sallad som går bra att använda som tillbehör till huvudrätten, eller […]

Visa Recept

 
Shopluk Sallad

Shopluk Sallad

PortionerPortioner: 6

TidTid: 12 min

SvårighetSvårighet: lätt

Shopluk sallad är en sallad ifrån Shopluk regionen i Serbien/Bulgarien. Den kan ibland även kallas för Bulgarisk Sallad (Bugarska Salata). Perfekt före middagen eller som sidorätt till till exempel Karadjordjeva Snicla. Passar även utmärkt att […]

Visa Recept