Ustipci (Munkar) med låg fetthalt

Ustipci (Munkar) med låg fetthalt gjorda med vatten innehåller en låg fetthalt och är ett perfekt tillval för de som vill hålla nere fetthalten.

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1/2 glas creme fraiche
  • 1 glas ljummet vaten
  • 2-3 tsk bakpulver
  • lite salt
  • mjöl vid behov

Instruktioner

  1. Vispa ihop en deg av samtliga ingredienser, lägga till mjöl så att degen är mjuknar som för en paj eller pizza.
  2. Ta en kavel och kavla ut degen så den blir fingertjock och skär i fyrkanter.
  3. Hetta upp olja och sänk temperaturen omedelbart så ustipke (munkarna) inte steks för snabbt så de blir råa i mitten.
  4. Stek ustipke (munkarna) på svag värme tills de blir gyllenbruna.
  5. Ta ut dem med en sked och servera.