• Sura majrovor
    Visa Recept

    Sura majrovor

    PortionerPortioner: 3

    TidTid: 45 min

    SvårighetSvårighet: lätt

    Perfekta sura majrovor för dem som älskar och för dem som inte älskar majrovor, alla kommer njuta av detta underbara och enkla recept av sura majrovor.

  • Moussaka med Zucchini
    Visa Recept

    Moussaka med Zucchini

    PortionerPortioner: 3

    TidTid: 1 timme

    SvårighetSvårighet: lätt

    Moussaka med Zucchini. Detta är en liten specialitet från balkan. Denna moussaka med zucchini är ganska normal utan några konstiga tillsatser osv. och är väldigt enkel att tillaga bara man följer receptet. Finns mycket utrymme […]

  • Nudlar med svamp
    Visa Recept

    Nudlar med svamp

    PortionerPortioner: 4

    TidTid: 35 min

    SvårighetSvårighet: lätt

    Nudlar med svamp är en extremt snabb och relativt enkel matträtt som alla tycker om. Nudlar med svamp kan tillagas med många olika sorters svampar och har man i flera olika sorters svamp så blir […]

  • Krämig pumpa soppa
    Visa Recept

    Krämig pumpa soppa

    PortionerPortioner: 4

    TidTid: 30 min

    SvårighetSvårighet: lätt

    Recept för en krämig pumpa soppa blir allt mer eftertrakt soppans framgång beror naturligtvis på kvaliteten av vattnet som används för att förbereda soppan. Soppan kan serveras med rostat pitabröd eller med cornflakes. Recept för […]

  • Kvrguša
    Visa Recept

    Kvrguša

    PortionerPortioner: 4

    TidTid: 55 min

    SvårighetSvårighet: lätt

    Kvrguša är en extremt enkel maträtt med väldigt få ingredienser. Kvrguša kan tillagas på ett par olika sätt och detta recept är ett av dem. Detta receptet av Kvrguša innehåller inga konstigheter och tillagas väldigt fort.

  • Körsbär tårta
    Visa Recept

    Körsbär tårta

    PortionerPortioner: 8

    TidTid: 110 min

    SvårighetSvårighet: lätt

    En fantastiskt körsbär tårta av enbart av lokala och färska produkter och råvaror är givetvis alltid bäst. Denna körsbär tårta är en fantastisk upplevelse som bara måste upplevas. En rik och balans rik dessert eller […]

  • Ustipke (Munkar) med mjölk
    Visa Recept

    Ustipke (Munkar) med mjölk

    PortionerPortioner: 5

    TidTid: 50 min

    SvårighetSvårighet: medel

    Ustipke (munkar) gjorda med hjälp av mjölk är en underbar variant som man som matälskare bara måste njuta av. Detta är en liten annorlunda upplevelse än med andra varianter av ustipke (munkar) och bara måste […]

  • Ustipci (Munkar) med låg fetthalt
    Visa Recept

    Ustipci (Munkar) med låg fetthalt

    PortionerPortioner: 4

    TidTid: 30 min

    SvårighetSvårighet: lätt

    Ustipci (Munkar) med låg fetthalt gjorda med vatten innehåller en låg fetthalt och är ett perfekt tillval för de som vill hålla nere fetthalten.

Sura majrovor

Sura majrovor

PortionerPortioner: 3

TidTid: 45 min

SvårighetSvårighet: lätt

Moussaka med Zucchini

Moussaka med Zucchini

PortionerPortioner: 3

TidTid: 1 timme

SvårighetSvårighet: lätt

Nudlar med svamp

Nudlar med svamp

PortionerPortioner: 4

TidTid: 35 min

SvårighetSvårighet: lätt

Krämig pumpa soppa

Krämig pumpa soppa

PortionerPortioner: 4

TidTid: 30 min

SvårighetSvårighet: lätt

Kvrguša

Kvrguša

PortionerPortioner: 4

TidTid: 55 min

SvårighetSvårighet: lätt

Körsbär tårta

Körsbär tårta

PortionerPortioner: 8

TidTid: 110 min

SvårighetSvårighet: lätt

Ustipke (Munkar) med mjölk

Ustipke (Munkar) med mjölk

PortionerPortioner: 5

TidTid: 50 min

SvårighetSvårighet: medel

Ustipci (Munkar) med låg fetthalt

Ustipci (Munkar) med låg fetthalt

PortionerPortioner: 4

TidTid: 30 min

SvårighetSvårighet: lätt

Balkan Mat - Matrecept från Balkan. Balkan Mat är en matrecept sida där ni som besökare kan kolla upp och hitta recept som har sitt ursprung från Balkan. Vi vill ge alla människor en unik möjlighet att laga unik mat från en unik världsdel. Det finns oerhört god och energi full mat på Balkan som bara väntar på att bli tillagad och uppäten. Vi finns på bland annat Facebook så var inte rädda att ställa frågor och önska recept via vår sida på Facebook.

Senaste Recept

Shopluk Sallad

Shopluk Sallad

PortionerPortioner: 6

TidTid: 12 min

SvårighetSvårighet: lätt

Shopluk sallad är en sallad ifrån Shopluk regionen i Serbien/Bulgarien. Den kan ibland även kallas för Bulgarisk Sallad (Bugarska Salata). Perfekt före middagen eller som sidorätt till till exempel Karadjordjeva Snicla. Passar även utmärkt att […]

Visa Recept

 
Dalmatinsk Peka

Dalmatinsk Peka

PortionerPortioner: 5

TidTid: 3 1/2 timma

SvårighetSvårighet: medel

Dalmatinska Peka ispod saca Dalmatisk Peka är en kroatisk maträtt ifrån den södra kustregionen Dalmatien (Kr.Dalmacija) den serveras såväl i hemmet som på restauranger och är ett måste att testa vid besök i Dalmatien. Smaken […]

Visa Recept

 
Karadjordjevics schnitzel

Karadjordjevics schnitzel

PortionerPortioner: 4

TidTid: 40 min

SvårighetSvårighet: medel

Karadjordjeva snicla (Karadjordjevics schnitzel), är en fylld schnitzel som härstammar ifrån det serbiska konungahuset (därav namnet Karadjordjeva). Den är enligt mig en av Balkans absolut bästa maträtter serverad med klyftpotatis, en fräsch sallad och rött vin eller […]

Visa Recept

 
Burek

Burek

PortionerPortioner: 4

TidTid: 60 min

SvårighetSvårighet: medel

Dags för ett recept på Burek. Burek är en maträtt som äts över hela Balkan med olika variationer, denna variant är en som förbereds i lager men det finns även en rullad variant(vanligast i Bosnien […]

Visa Recept

 
Fritule (Munkar) snabbt

Fritule (Munkar) snabbt

PortionerPortioner: 5

TidTid: 30 min

SvårighetSvårighet: lätt

Fritule (Munkar), en liten härlig deg upplevelse från Dalmatien. Krispigt och gott får varje människa att häpna över den fantastiska smaken. Detta recept är ett recept att snabbt laga till Fritule.

Visa Recept

 
Ljus choklad frosting

Ljus choklad frosting

PortionerPortioner:

TidTid: 20 min

SvårighetSvårighet: lätt

Ljus choklad frosting för alla dem som föredrar lite glans på en mörk choklad glasyr! Detta är en är fantastisk unik mat gudomlighet! Bara ett måste recept för alla efterrätts entusiaster.

Visa Recept

 
Gula bönor med kalvkött

Gula bönor med kalvkött

PortionerPortioner: 4

TidTid: 45 min

SvårighetSvårighet: lätt

Gula bönor med kalvkött. Riktigt god förrätt med extremt goda bönor och kalvkött som dess drivkraft! Måste ätas för att uppskattas.

Visa Recept

 
Söt plommon kaka

Söt plommon kaka

PortionerPortioner: 6

TidTid: 60 min

SvårighetSvårighet: lätt

En söt plommon kaka. För den som gillar söta kakor med frukt så är en söt plommon kaka kakan för dig! Det som är bra med detta recept är att man kan lätt byta ut […]

Visa Recept

 
Paprikasoppa från Vojvodina

Paprikasoppa från Vojvodina

PortionerPortioner: 3

TidTid: 50 min

SvårighetSvårighet: medium

Paprikasoppa från Vojvodina, en delikatess. Paprikasoppa serveras gärna varm med sallad som till exempel frisk grönsallad, kål sallad, med tomater osv. Med paprikasoppan kan man lägga till nudlar, till exempel klimpar gjorda av ägg, mjöl […]

Visa Recept

 
Bönor ala Medelhavet

Bönor ala Medelhavet

PortionerPortioner: 4

TidTid: 40 min

SvårighetSvårighet: lätt

Gröna Bönor ala Medelhavet är en riktig klassiker! Serveras gärna varmt och frsächt. Kan serveras med annat kött och med till exempel kokt fisk! Bönor är nyttiga då de hjälper till med vikten och motverkar […]

Visa Recept