• Sura majrovor
    Se recept

    Sura majrovor

    Portioner: 3

    Tid: 55 min

    Svårighet: lätt

    Perfekta sura majrovor för dem som älskar och för dem som inte älskar majrovor, alla kommer njuta av detta underbara och enkla recept av sura majrovor.

  • Moussaka med Zucchini
    Se recept

    Moussaka med Zucchini

    Portioner: 3

    Tid: 1 timme

    Svårighet: lätt

    Moussaka med Zucchini. Detta är en liten specialitet från balkan. Denna moussaka med zucchini är ganska normal utan några konstiga tillsatser osv.

  • Nudlar med svamp
    Se recept

    Nudlar med svamp

    Portioner: 4

    Tid: 35 min

    Svårighet: lätt

    Nudlar med svamp är en extremt snabb och relativt enkel matträtt som alla tycker om. Nudlar med svamp kan tillagas med många olika

  • Pumpa Soppa
    Se recept

    Krämig pumpa soppa

    Portioner: 4

    Tid: 30 min

    Svårighet: lätt

    Krämig pumpa soppa för alla. Recept för en krämig pumpa soppa blir allt mer eftertrakt soppans framgång beror naturligtvis på kvaliteten

  • Kvrgusa
    Se recept

    Kvrgusa

    Portioner: 4

    Tid: 55 min

    Svårighet: lätt

    Kvrgusa är en extremt enkel maträtt med väldigt få ingredienser. Kvrgusa kan tillagas på ett par olika sätt och detta recept är ett av dem.

  • Körsbär Tårta
    Se recept

    Körsbär tårta

    Portioner: 8

    Tid: 110 min

    Svårighet: lätt

    En fantastiskt körsbär tårta av enbart lokala, färska produkter och råvaror är givetvis alltid bäst. Denna körsbär tårta är en fantastisk upplevelse

  • Ustipke (Munkar) med mjölk
    Se recept

    Ustipke (Munkar) med mjölk

    Portioner: 5

    Tid: 50 min

    Svårighet: medel

    Ustipke (munkar) gjorda med hjälp av mjölk är en underbar variant som man som matälskare bara måste njuta av. Detta är en liten annorlunda

  • Ustipci (Munkar) med låg fetthalt
    Se recept

    Ustipci (Munkar) med låg fetthalt

    Portioner: 4

    Tid: 30 min

    Svårighet: lätt

    Ustipci (Munkar) med låg fetthalt gjorda med vatten innehåller en låg fetthalt och är ett perfekt tillval för de som vill hålla nere fetthalten.

Sura majrovor

Sura majrovor

Portioner: 3

Tid: 55 min

Svårighet: lätt

Moussaka med Zucchini

Moussaka med Zucchini

Portioner: 3

Tid: 1 timme

Svårighet: lätt

Nudlar med svamp

Nudlar med svamp

Portioner: 4

Tid: 35 min

Svårighet: lätt

Pumpa Soppa

Krämig pumpa soppa

Portioner: 4

Tid: 30 min

Svårighet: lätt

Kvrgusa

Kvrgusa

Portioner: 4

Tid: 55 min

Svårighet: lätt

Körsbär Tårta

Körsbär tårta

Portioner: 8

Tid: 110 min

Svårighet: lätt

Ustipke (Munkar) med mjölk

Ustipke (Munkar) med mjölk

Portioner: 5

Tid: 50 min

Svårighet: medel

Ustipci (Munkar) med låg fetthalt

Ustipci (Munkar) med låg fetthalt

Portioner: 4

Tid: 30 min

Svårighet: lätt

Matrecept från Balkan

Balkan Mat – Matrecept från Balkan. Balkan Mat är en matrecept sida där ni som besökare kan kolla upp och hitta recept som har sitt ursprung från Balkan. Vi vill ge alla människor en unik möjlighet att laga unik mat från en unik världsdel. Det finns oerhört god och energi full mat på Balkan som bara väntar på att bli tillagad och uppäten. Vi finns på bland annat Facebook så var inte rädda att ställa frågor och önska recept via vår sida på Facebook.

Mer mat recept från balkan

Ustipci (Munkar) lätt

Ustipci (Munkar) lätt

Portioner: 3

Tid: 30 min

Svårighet: lätt

Ustipci (Munkar) lätt eller helt enkelt munkar som det kan heta på svenska är fin delikatess på Balkan. Äts av alla och gillas av alla. En perfekt...

Se recept

Pljeskavica

Fylld Pljeskavica

Portioner: 4

Tid: 30 min

Svårighet: medel

Punjena Pljeskvica (Fylld Pljeskavica). Pljeskavica kan kallas för Balkans Hamburgare, serverad i lepinja eller med pommes frites är det en fantastisk...

Se recept

Urnebes Salata

Urnebes sallad

Portioner: 8

Tid: 20 min

Svårighet: medel

Urnebes Salata (Urnebes sallad) är en sallad ifrån södra Serbien. Perfekt till allt som är grillat så som pljeskavica, cevapi och korv....

Se recept

Coban Salata

Fåraherdens sallad

Portioner: 4

Tid: 15 min

Svårighet: lätt

Coban salatsi, eller fåraherdens sallad översatt till svenska. Är ursprungligen en turkisk sallad som serveras över stora delar av Balkanhalvön....

Se recept

Shopska Salad

Shopluk Sallad

Portioner: 6

Tid: 12 min

Svårighet: lätt

Shopluk sallad är en sallad ifrån Shopluk regionen i Serbien/Bulgarien. Den kan ibland även kallas för Bulgarisk Sallad (Bugarska Salata)....

Se recept

Peka

Dalmatinsk Peka

Portioner: 5

Tid: 3 1/2 timma

Svårighet: medel

Dalmatinska Peka ispod saca. Dalmatisk Peka är en kroatisk maträtt ifrån den södra kustregionen Dalmatien (Kr.Dalmacija) den serveras såväl i hemmet...

Se recept

Karadjordjeva Snicla

Karadjordjevics schnitzel

Portioner: 4

Tid: 40 min

Svårighet: medel

Karadjordjeva snicla (Karadjordjevics schnitzel) är en fylld schnitzel som härstammar ifrån det serbiska konungahuset (därav namnet Karadjordjeva)...

Se recept

Burek

Burek

Portioner: 4

Tid: 60 min

Svårighet: medel

Dags för ett recept på Burek. Burek är en maträtt som äts över hela Balkan med olika variationer, denna variant är en som förbereds i lager men...

Se recept

Fritule

Munkar (Fritule) snabbt

Portioner: 5

Tid: 30 min

Svårighet: lätt

Munkar (Fritule), en liten härlig deg upplevelse från Dalmatien. Krispigt och gott får varje människa att häpna över den fantastiska smaken....

Se recept

Ljus choklad frosting

Ljus choklad frosting

Portioner: 20

Tid: 20 min

Svårighet: lätt

Ljus choklad frosting för alla dem som föredrar lite glans på en mörk choklad glasyr! Detta är en fantastisk unik mat gudomlighet!...

Se recept